Professionelle Leistung beim Enthäuten und Auslösen. Unser Ausbeinmesser ist perfekt für das Entfernen von Knochen oder das Abziehen von Haut von Fleisch und Geflügel geeignet, dank seiner stabilen Konstruktion und der wendigen, scharfen Klinge. Es ermöglicht auch das problemlose Entfernen von Sehnen und Fett. Das Ausbeinmesser ist ein unverzichtbarer Begleiter für die Fleischvorbereitung. Für präzises Tranchieren in der Küche oder am Esstisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

Spezifikationen