Das Olive Santoku der Serie WK-1 ist mit seiner dünnen und hochgebauten Klinge ideal für präzises Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet. Ebenso ist es perfekt für das Wiegen und Hacken von Gemüse, Obst und Kräutern. Die harmonisch geschwungene Griffform ist mit polierten Olivenholzschalen veredelt.
Spezifikation
Art.Nr.
16051517
Rockwell-Härte
57 HRC
Stahl
1.4034 rostfrei
Klingenlänge
17,5 cm
Grifflänge
Griffmaterial
Olivenholz, dreifach vernietet
Pflege
Handreinigung, nicht spülmaschinenfest
Produziert in
Solingen
Wasserkraft Messermanufaktur
Tradition und Handwerkskunst sind die Triebfedern für die hochwertigen Messer, die von Hand gefertigt entstehen. Diese einzigartige Wasserkraftanlage im Wipperkotten, anno 1605, treibt noch heute die Schleifmaschinen für unsere Messerfertigung an. Ein Historisches und hochrangiges Zeugnis der Solinger Industriegeschichte.