WÜSTHOF | Classic Ikon Black Chinesisches Kochmesser 18 cm

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Art.-Nr. 1040331818 Kategorie

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Das Hacken von Kohl oder hauchdünnes Schneiden von Tomaten ist das chinesische Kochmesser die perfekte Wahl. Hergestellt aus einem einzigen Stück WÜSTHOF-Stahl, bietet es Präzision und enorme Kraft in der Hand. Die großzügige Klingenfläche ermöglicht es auch, geschnittene Zutaten bequem vom Brett in den Topf zu befördern. Die filigrane Schärfe der Klinge garantiert präzise Schnitte, sollte jedoch nicht für Knochen oder sehr harte Früchte wie Kokosnüsse verwendet werden. Für solche Anwendungen empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder Haumesser.

Spezifikationen

Art.Nr. 1040331818
Verfahren Geschmiedet
Rockwell-Härte 58 HRC
Klingenlänge 18 cm
Breite 7,75 cm
Grifflänge 10,9 cm
Griffmaterial Spezialkunststoff, dreifach vernietet
Produziert in Deutschland, Solingen

Wüsthof Dreizack

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