WÜSTHOF | Classic Ikon Black Filiermesser 16cm

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Art.-Nr. 1040333716 Kategorie

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Perfektionieren Sie Ihre Filetierkünste mit unserem vielseitigen Filetiermesser, das sich für Fisch, Fleisch und Früchte eignet. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für gröbere Aufgaben – insbesondere bei Fleisch – geeignet sind, bietet unser Filetiermesser dank seiner flexiblen Klinge optimale Voraussetzungen für hauchdünne Filets. Präzise Schnitte bei Fleisch, das mühelose Ablösen des Fischfilets von der Haut oder das saubere Schneiden von Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut sind die herausragenden Eigenschaften dieses Messers.

Spezifikation

Art.Nr. 1040333716
Verfahren Geschmiedet
Rockwell-Härte 58 HRC
Herkunft Produziert in Solingen
Griff:
Grifflänge 10,6 cm
Griffmaterial Spezialkunststoff, dreifach vernietet
Klinge:
Klingenlänge 16 cm
Breite 2,5 cm

Wüsthof Dreizack

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