Dieses kompakte Schneidwerkzeug mit seiner kurzen, geschwungenen Klinge, die eine säbelförmige Form aufweist, ist bekannt als Schälmesser oder Tourniermesser. Es ist besonders geeignet für das Schälen und Reinigen von rundem Obst und Gemüse. Dank seiner einzigartigen Klingenform können beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel mühelos und effizient geschält werden, wobei die wertvollen Vitamine direkt unter der Schale erhalten bleiben. Die scharfe Klinge ermöglicht äußerst präzise Schnitte, wodurch das Messer zum idealen Werkzeug für das Ausstechen und Verzieren von Obst und Gemüse wird.

Spezifikation