Das Tranchier-Set ist optimal für das Servieren und Tranchieren von Fleisch. Mit diesem Set kannst du das Fleisch in zarte Scheiben schneiden und den Garzustand deines Bratens überprüfen.
- Schinkenmesser: Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse.
- Während des Tranchierens hält die Fleischgabel den Braten in sicherer Position fest.
- Aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, die Voraussetzung für eine hohe und gleichmäßige Härte sowie eine lange Schnitthaltigkeit.
- Lasergeprüfte Schneidengeometrie.
- 2-teilig.
INHALT:
1040330720 – Schinkenmesser 20 cm
9040390016 – Fleischgabel 16 cm
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Spezifikationen
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| Art.Nr. |
1120360207 |
| Verfahren |
Geschmiedet |
| Rockwell-Härte |
58 HRC |
| Griffmaterial |
Spezialkunststoff, dreifach vernietet |
| Herkunft |
Deutschland, Solingen |
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