Das Hacken von Kohl oder hauchdünnes Schneiden von Tomaten ist das chinesische Kochmesser die perfekte Wahl. Hergestellt aus einem einzigen Stück WÜSTHOF-Stahl, bietet es Präzision und enorme Kraft in der Hand. Die großzügige Klingenfläche ermöglicht es auch, geschnittene Zutaten bequem vom Brett in den Topf zu befördern. Die filigrane Schärfe der Klinge garantiert präzise Schnitte, sollte jedoch nicht für Knochen oder sehr harte Früchte wie Kokosnüsse verwendet werden. Für solche Anwendungen empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder Haumesser.

Spezifikationen