Wetzstahl für eine schnelle Lösung. Auch hochwertige WÜSTHOF-Messer verlieren bei Gebrauch nach und nach ihre Schärfe. Um diesen Schärfeverlust auszugleichen, kann regelmäßig ein Wetzstahl genutzt werden. Mit nur wenigen Bewegungen von beiden Seiten des Messers über den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schärfe einer guten Klinge. Für besonders stumpfe Messer empfehlen wir einen Diamantschärfstab oder einen Keramik-Schärfstab, um ihre Schärfe zurückzubringen.

Spezifikation